關鍵詞 |
牛骨膠原蛋白廠家,牛骨膠原蛋白生產廠家,食品級牛骨膠原蛋白,牛骨膠原蛋白價格 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
牛骨膠原蛋白 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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牛骨膠原蛋白、牛骨膠原蛋白粉
名 稱：牛骨膠原蛋白肽
英 文 名：Bovine collagen
原料來源：新鮮的牛骨
2.性狀
牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無結塊，無雜質，具有膠原蛋白的氣味。能溶于水，在充分溶解后無雜質和沉淀。
膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產品的酶水解產物。
骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料，在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。其含有的十八種氨基酸中有七種是人體須的，它還含有人體所須的部分金屬微量元素。故在食品方面用途日益。水解產物分子量為2000-4000，含蛋白質85%以上，十八種氨基酸含量80%，為低分子多肽。產品為白色或淡黃色細粉
3.用途
水解產物分子量為2000-6000，含蛋白質85%以上，十八種氨基酸含量80%，為低分子多肽。產品為白色或淡黃色細粉，具有優良的膠體保護性，表面活性、成膜性、浸潤性、穩定性和易溶性，對酸或堿等刺激具有緩沖能力。
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