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欒樹生長于石灰石風化產生的鈣基土壤中，耐寒，在中國只分布在黃河流域和長江流域下游，在海河流域以北很少見，也不能生長在硅基酸性的紅土地區。欒樹春季發芽較晚，秋季落葉早，因此每年的生長期較短，生長緩慢，木材只能用于制造一些小器具，種子可以榨制工業用油。
蒴果圓錐形，具3棱，長4-6厘米，漸尖，果瓣卵形，外面有網紋，內面平滑且略有光澤；種子近球形，直徑6-8毫米。花期6-8月，果期9-10月。欒樹是一種喜光，稍耐半蔭的植物；耐寒；但是不耐水淹，栽植注意土地，耐干旱和瘠薄，對環境的適應性強，喜歡生長于石灰質土壤中，耐鹽漬及短期水澇。
欒樹產中國北部及中部大部分省區，世界各地有栽培。東北自遼寧起經中部至西南部的云南，以華中、華東較為常見，主要繁殖基地有江蘇、浙江、江西、安徽，河南也是欒樹生產基地之一。日本、朝鮮也有分布。欒樹病蟲害少，栽培管理容易，栽培土質以深厚，濕潤的土壤為適宜。以播種繁殖為主，分蘗或根插亦可，移植時適當剪短主根及粗側根，這樣可以促進多發須根，容易成活。
欒樹一般采用大田育苗。播種地要求土壤疏松透氣，整地要平整、精細，對干旱少雨地區，播種前宜灌好底水。欒樹種子的發芽率較低，用種量宜大，一般每平方米需50～100克。由于欒樹樹干不易長直，次移植時要平茬截干，并加強肥水管理。春季從基部萌蘗出枝條，選留通直、健壯者培養成主干，則主干生長快速、通直。
