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石楠（學名：Photinia serratifolia (Desfontaines) Kalkman）是薔薇科、石楠屬常綠灌木或小喬木，高4-6米，有時可達12米；枝褐灰色，無毛。葉片革質，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，先端尾尖，幼時中脈有絨毛，成熟后兩面皆無毛；葉柄粗壯，幼時有絨毛，以后無毛。復傘房花序頂生；總花梗和花梗無毛，花密生，花瓣白色，近圓形，內外兩面皆無毛；花藥帶紫色；果實球形，紅色，后成褐紫色；種子卵形，棕色，平滑。花期4-5月，果期10月。
葉片橢圓形或長圓倒卵形，長8-16厘米，寬3-7厘米，先端急尖至圓鈍，基部圓鈍或截形，近全緣至有鋸齒。花期4月。產中國臺灣東海岸。葉片倒卵披針形或匙狀倒披針形，長6-10厘米，寬2-3厘米，先端圓鈍具短尖，基部楔形漸狹，近全緣至有鋸齒。花期1月。產中國臺灣。
種子采集：在果實成熟期采種，將果實搗爛漂洗取籽晾干，采用層積沙藏至翌年春播。種子與沙的比例為1:3。選地播種：選擇土壤肥沃、深厚、松軟（混入1/3河沙）的地塊作為苗床進行露地播種。2月上旬采用開溝條播，行距20厘米，覆土2-3厘米厚，略微鎮壓一下，澆透水后覆草以保持土壤濕潤，有利于種子出土。播種量為15-18千克/畝。
