土蜂蜜鑒別方式： 一看： 春蜜：一年四季都是液態(tài); 冬蜜：在春、秋、冬都會半結(jié)晶或結(jié)晶，夏天則是上半部分呈液態(tài)，下半部分半結(jié)晶，在半結(jié)晶狀態(tài)時(shí)是沙沙的那種，顏色分為土黃色、橘黃色、深紅色這幾種，由于花粉地域不同，顏色有差異。 二聞：土蜂蜜有淡淡的植物花香味;意蜂蜜聞起來氣味不是很明顯。 三品：取一小勺土蜂蜜放入口中品嘗，味道濃厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，辣嗓感明顯。意蜂蜜味道單一，辣嗓感差。 四捏：土蜂蜜的結(jié)晶顆粒拿到手里一捏即融。 五試：取一張白紙，滴上一滴蜂蜜，不滲透。 湖北三普蜂業(yè)有限公司成立于2002年5月，是一家從事蜂產(chǎn)品養(yǎng)殖、研究、加工、銷售于一體的股份制企業(yè)。三普人自公司創(chuàng)建以來就以“只做天然、綠色的真蜂蜜，為老百姓的健康生活提供保障”為使命，以“誠信立業(yè)，造福人類”的理念為經(jīng)營宗旨，緊緊依托山區(qū)豐富的蜜源優(yōu)勢，鍥而不舍14年，始終扛著不產(chǎn)假蜂蜜的大旗，從而使“三普”這個(gè)品牌也獲得了廣泛的社會認(rèn)同！ 土蜂蜜的特點(diǎn)： 土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜，色紅潤，粘稠度高，保質(zhì)期長，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經(jīng)常食用有清熱、、補(bǔ)中潤燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效，實(shí)為居家常備，饋贈親友的優(yōu)佳補(bǔ)品. 土蜂蜜與意蜂蜜的區(qū)別: 土蜂蜜： 是一種個(gè)頭較小的蜜蜂生產(chǎn)的蜂蜜.這種蜜蜂一般鉆在石洞或墻洞里,一年只取糖一到二次,純度,采百野花釀造的,營養(yǎng)特別豐富且久存不變質(zhì).故稱土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細(xì)膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，余味清香悠久，含有多種能被人體直接吸收的微量元素，《本草綱目》中記述其對人體健康價(jià)值高，是藥引的優(yōu)選蜜，堪稱“蜜中”，也由于釀蜜周期長、蜜源被譽(yù)為“蜜之珍品”。 意蜂蜜： 是從國外引進(jìn)的意大利蜂的蜂蜜。 土蜂蜜含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養(yǎng)物質(zhì)，是濃縮的天然藥庫。土蜂蜜能增強(qiáng)人體功能，提高機(jī)體抗病能力。食用土蜂蜜還可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護(hù)肝、、益壽延年等，對防衰抗皺、消斑、護(hù)膚養(yǎng)顏有較好的作用，尤其對中年婦女效果更加顯著。兒童食用土蜂蜜能促進(jìn)生長發(fā)育、健腦益智。 湖北三普蜂業(yè)有限公司成立于2002年5月，是一家從事蜂產(chǎn)品養(yǎng)殖、研究、加工、銷售于一體的股份制企業(yè)。公司座落于有“中華桂花之鄉(xiāng)”之稱的咸寧市崇陽縣，地處幕阜山山脈中段的綠色森林地帶，自古就是“蜜中--野桂花蜂蜜”的出產(chǎn)地。三普公司的主營產(chǎn)品包括：野桂花蜂蜜、紫云英蜂蜜、中老年型蜂蜜、女士型蜂蜜、兒童型蜂蜜、棗花蜂蜜、益母草蜂蜜、金銀花蜂蜜、野菊花蜂蜜、枸杞蜂蜜、土蜂蜜等系列蜂蜜產(chǎn)品；鮮蜂王漿、蜂王漿凍干粉、蜂花粉、蜂膠.......選擇多多，歡迎來電咨詢，或者進(jìn)店參觀！ 如何鑒別真假土蜂蜜？ 在消費(fèi)者心目中都知道蜂蜜吃了好，營養(yǎng)高，就是怕假，因不識貨，許多朋友送的結(jié)晶好蜂蜜，往往被丟掉，真是可惜！因在百姓心中蜂蜜結(jié)晶以為是摻白糖，其實(shí)白糖深成水后是不再結(jié)晶的，是消費(fèi)者的一種錯(cuò)誤理解。 自有蜂蜜幾千年歷史以來，到冬天蜂蜜都會結(jié)晶的人士都知道，蜂蜜結(jié)晶像豬油一樣。因?yàn)樘烊环涿蹆?nèi)含有大量氨基酸、活性酶、葡萄糖等高營養(yǎng)物質(zhì)會遇冷結(jié)晶。為什么市場上到冬天許許多多的蜂蜜不結(jié)晶呢？不結(jié)晶的主要原因有： 1、 為了獲取大的利潤把氨基酸、活性酶、葡萄糖等高營養(yǎng)結(jié)晶物取出來賣給制藥廠，剩下的蜂蜜不結(jié)晶不好看，這種蜜營養(yǎng)低； 2、 為了產(chǎn)品好看，追求不結(jié)晶，經(jīng)高溫處理，破壞氨基酸、活性酶、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，顏色好，不結(jié)晶。 3、 用白糖熬制，因白糖溶成水后不再結(jié)晶，顏色好看。濃縮加工蜜也不會結(jié)晶，如同超市的蜜，一年四季呈現(xiàn)一個(gè)狀態(tài)。 真正天然蜂蜜到冬天是會結(jié)晶的，由下往上結(jié)晶，結(jié)晶越多，證明天然氨基酸、活性酶、葡萄糖含量越高。在國外天然結(jié)晶蜜頗受大眾的歡迎。

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