關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
用途 |
乳化劑 |
CAS |
18200-72-1 |
包裝 |
25kg/件 |
可否定做 |
可以 |
適用 |
其它 |
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一，簡介
【產品名稱】：硬脂酰乳酸鈉
【英文名稱】Sodium stearyl lactate；SSL
【結構或分子式】C24H44O6Na
【相對分子量或原子量】378.52
【制法】一種食品乳化劑，由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。
二，性狀
奶油色脆性固體或粉末，略有焦糖氣味，稍具有吸濕性。
三， 用途
用作陰離子表面活性劑；食品乳化劑；化妝品乳化劑及增稠劑。
