蔓越莓香精、鶴莓香精潤泰香料現貨食用級飲料、冰淇淋加香
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更新時間：2025-02-23 07:36:06 信息編號：8729erbt8a38c5

￥145	5-19千克
￥136	≥ 20千克

價格：
145.00 元
品牌：
其它
原產地：
廣東
關鍵詞：
蔓越莓香精,鶴莓香精

林生

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詳情介紹

蔓越莓香精、鶴莓香精潤泰香料現貨食用級飲料、冰淇淋加香

產品別名	蔓越莓香精,鶴莓香精	面向地區	全國	品牌	其它
原產地	廣東	用途	食品用香精	主要組成組分	香精香料
香型	果香香精

產品名稱：蔓越莓香精、鶴莓香精
產品別名：蔓越莓香精、鶴莓香精
蔓越莓又稱蔓越橘，是杜鵑花科越橘屬（Vacinium macrocarpon）的常綠小灌木矮蔓藤植物，整體看起來很像鶴，花朵就像鶴頭和嘴，因此蔓越莓又稱“鶴莓”。它的果實是長2～5 cm的卵圓形漿果，由白色變深紅色，吃起來有重酸微甜的口感蔓越莓特的功效是能有效預防尿道感染（UTI），尿道感染80%～90%是由大腸桿菌引起的，國內外學者對這項功能機理的研究進行了很多年，早期人們一直認為蔓越莓中的各種酸性物質能增加膀胱中尿的酸性值，形成的強酸性環境殺死尿道中的大腸桿菌。1998年新澤西州立大學科學家Howell AB等人的研究報告確認了蔓越莓中負責抑制泌尿感染的活性物質，便是蔓越莓中分離而得到的濃縮單寧酸或稱原花青素（PACs）。原花青素是濃縮的單寧酸，主要是表兒茶素和表沒食子兒茶精的低聚體或多聚體，蔓越莓中的原花青素的含量是34.3 mg/100 g。大量的研究表明它具有抗細菌黏附特性，能阻止大腸桿菌等致病菌黏附在尿道的上皮細胞和膀胱壁上，致病菌隨著尿液流走，從而預防了尿道感染的發生</a>

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