中國動物雕塑作品早出現于新石器時代早期，多屬陶塑、石雕，也有少量牙雕和木雕。在河南裴李崗文化遺址出土有陶塑豬、羊頭，距今約7000多年。遼寧東溝后洼遺址出土有很多滑石雕成的虎、豬、狗、雞、鵝、鷹、蟬、鳥、昆蟲、魚等形象

各種材料的造型雕塑(包括金屬)建筑雕塑、城市雕塑、廣場雕塑、環境雕塑、視覺空間雕塑、景觀雕塑、園林雕塑、小品雕塑、塑像人物、人體雕塑、動物雕塑、海洋生物雕塑、仿古植物榕樹雕塑、校園、學校環境雕塑、噴泉雕塑、景觀奇石雕塑、溶洞、假山、假樹制作加工、賓館酒樓、娛樂休閑場所、裝飾雕塑、浮雕、鏤空雕、藝術工藝小品等加工制作、工程設計施工等。

魚的身上戳出圓圈或圓窩，以象征魚鱗。牙雕“雙鳳朝陽”，長16.6厘米，在正中部位，以陰線刻出一組大小不等的同心圓,外緣有跳動的光芒,兩側對稱地雕出回首相顧的雙鳥，構成相當完整的圖案。后洼遺址和河姆渡文化距今都在6000年以前。

石獅子就是用石頭雕刻出來的獅子，是在中國傳統建筑中經常使用的一種裝飾物。中國人歷來把石獅子視為吉祥之物，在中國的宮殿，寺廟，佛塔，橋梁，，園林，陵墓，以及印鈕上都會看到它。但是更多的時候，“石獅”是指放在大門左右兩側的一對獅子。獅子形象始于漢朝，早是從西域傳過來的。獅子，代表公權和威嚴，是具有正氣的象征，可以避免邪氣侵襲，是風水說中大的吉祥物之一。通常都是雌雄一對，雄獅在左邊，一只蹄子踩著一個球，象征著權力和威嚴；母獅子在右邊，一只腳踩著一只小獅子，象征著仁慈和子嗣。

傳統石獅子可分成5大類

⑴天安門石獅子：北京天安門金水橋前后， 各有一對點綴性的大石獅子，

左雄右雌，雕刻得極為精美， 威武雄健， 使人無不感到它真是活靈活現

栩栩如生的一個真獅子。

⑵故宮石獅子：故宮的獅子象征著權力與尊嚴。皇帝貴為天子，故宮門前的

獅子自然精美，高大了。東邊立的為雄獅，前爪下有一只幼獅，象征皇

權永存，千秋萬代。

⑶竇王店石獅子：竇王店石獅子與其它石獅子的不同之處是-它的胸前還有

脊背上都有小獅子，并且嘴里銜著飄帶。

⑷戲獅：戲獅又稱頑獅，別名【喜獅】其造型看著喜慶，玩耍的獅子。

⑸普通民間獅子：雕刻師傅根據自己的喜愛，自己的思想創作而成，

其造型千奇百異，但也大同小異，萬變不離其宗。

雕刻石獅子的石材。現在我們平時見到的石獅子多的應該是漢白玉、青石、大理石、花崗巖等。如果按石頭的造價來說，青石的造價現在是低的，但是也是看市場的情況，貴的當屬是漢白玉了。漢白玉晶瑩剔透、潔白無瑕、顆粒細膩、沒有顏色的差異、漢白玉因為相對比較缺少、成材率也低所以價格貴。再加上很多石獅子都是白色的，漢白玉符合標準要求。

港幣獅：是是舶來之物，隨著西方銀行的傳入，早出現在香港銀行的門前，所以因此而得名。這類石雕獅子比較寫實，造型和真實的獅子造型差不多。它們一般是雄雌一對，或站或立于銀行大門兩側，一般雄獅子嘴巴張開，寓意進寶。而雌獅子著閉著嘴巴，寓意守財之意。

潮汕獅：是流傳于廣東潮汕地區的一種石雕獅子工藝造型，潮汕獅像獅子，又不像獅子，是一種經過夸張美化了的藝術形象。按木雕藝術家張襤軒的傳藝口訣：“廳獅十二兩頭”意思是潮汕獅頭的特色，著重于夸張獅頭，。潮汕獅獅頭高昂。鼻大嘴闊、雙目圓瞪，頭和腳遍布卷毛，身披鬃毛道道，既符合獅子的生態，又同整體的夸張相協調。頭大身小，但因坐勢十分得體，因而令人感到它體態渾厚有力而工整優美，莊嚴雄偉而 生動有趣。

獻錢獅：是因石獅造型般常飾一串古錢而得名，它是南方石獅當中的一種造型。獻錢獅寓有進寶之意，造型可愛乖巧，富有靈性。它是漢族民間為常見的一種石獅造型之一，常擺放于寺廟或是祠堂門前。獻錢獅一般也為雌雄一對，雄獅常飾于大串的銅錢，寓意進寶。而雌獅則戲玩著小獅子，寓意人丁興旺之意。