簡介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個半乳糖基。
用途:低聚半乳糖在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用,主要作為甜味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑和功能性成分添加到各類食品中。它不僅可以提供甜味,還能改善食品的口感和質(zhì)地。
用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚半乳糖同樣具有應(yīng)用價值。它可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑,參與生產(chǎn)其他重要的工業(yè)化學(xué)品。
用法用量:在飼料中的應(yīng)用中,低聚半乳糖的具體用量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。一般來說,應(yīng)遵循相關(guān)的飼料添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求來確保飼料的安全性和有效性。
用途:低聚半乳糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于嬰幼兒配方奶粉、功能性食品和保健品中,以模擬母乳中的營養(yǎng)成分。
用途:低聚半乳糖在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用可能主要在于其作為生物肥料或植物生長調(diào)節(jié)劑的潛力,但具體研究和應(yīng)用還較少。
用法用量:由于研究尚不充分,無法給出具體的用法用量信息。
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