食品添加劑是食品工業中研發活躍,發展、提高快的內容之一,許多食品添加劑在純度,使用功效方面提高很快,例如酶制劑,許多產品的活力、使用功效等年年甚至每季度都有新的進展。所以綠色食品的加工企業應時刻注意食品添加劑行業發展的新動向,不斷提高產品加工中食品添加劑的使用水平。
使用食品添加劑的必要性
實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質的食物往往會引起食物中毒的疾病。另外,防腐劑除了能防止食品變質外,還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。
食品添加劑的安全用量
對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質量(mg)來表示,參照
GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。
產品名稱:食品添加劑珍珠巖助濾劑
珍珠巖助濾劑是由精選小粒經礦砂經凈化煤氣加熱,在垂直立窯內選擇性膨脹,膨脹經研磨凈化獲得的一定粒度搭配的粉末狀產品,色澤潔白,產品容重230~460kg/m3。產品品種劃分的容重、粒級搭配、選擇膨脹形成的孔隙直徑不同為標準。
本產品與硅澡土等助濾劑相比,具有有害金屬、非金屬成份少、容重輕、濾速快、過濾效果好等優點。
本產品已廣泛應用于啤酒等飲料行業、制藥行業、油漆涂料行業、石油行業等的快速過濾生產實踐中。
珍珠巖助濾劑生產工藝簡介及一般使使用特性
工藝簡介:礦砂---分級---干燥---進料---煅燒/熔融---冷卻---粉碎---多級風選--精選--去粒--裝袋。
說明:珍珠巖膨化后再經過的研磨風選,被仔細地許多等級輕輕的研磨使顆粒表面凹凸不平,濾餅成型過程才能相互擠壓,終的產品表面就是鋸齒狀,它們會互相咬合聯接形成粗糙的濾隙,其中有許多內聯通道,小到可以阻擋微米大小的粒子,但同時又具有80%---90%的空隙率,保留有較高的連續滲透力。
辦理食品添加劑進口報關需要的單證:
,要準備食品添加劑自動進口許可證的文件:
1.衛生證
2.產地證
3.檢測報告
4.自由銷售許可證
5.食品添加劑的樣品
6.食品添加劑的標簽
7.成分含量
8.食品添加劑的經營有了以上的文件就可以開始辦理食品添加劑的自動進口許可證了。
第二步:食品添加劑標簽備案,進口食品添加劑經營企業到當地“出入境檢驗檢疫局”領取表格,提交下列申報文件:
1、企業備案申請表格;
2、企業營業執照復印件(蓋章);
3、印制好的中文標簽(3張):(按照現行要求,保留的原正面標簽顯示的外文在中文標簽上有對應譯文,且中文品名字體要大于外文品名字體。樣張是原樣大小,可以是彩色打印件);
4、食品添加劑英文標簽樣張(1套)及相對應的中文翻譯件;(保留原正面標簽顯示的外文并在中文標簽上有對應譯文,且中文品名字體要大于外文品名字體。
如何使用食品添加劑:
1、食品添加劑由專人負責保管、領用、登記,并有相關記錄;
2、餐飲業使用食品添加劑的人員需經過相關培訓;
3、配備有食品添加劑稱量工具,嚴格按照使用量使用;
4、存放食品添加劑,做到專柜、專架,定位存放,標示“食品添加劑”字樣。食品添加劑不得與非食用產品或有毒有害物品混放;
5、食品添加劑嚴格按照使用說明書的使用范圍、使用量使用;
6、每次使用須有食品添加劑使用記錄,做好臺帳并予以保存。
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