播前曬種
水稻浸種催芽前將種子翻曬1至2天,可以增強種皮的透性,增進酶的活性,有提高發芽率和發芽勢的作用。這對我縣農民習慣于在早春購種,種子在購回后因貯藏保管不善而易吸濕的情況下尤其重要。另外,曬種或浸種還可降低種子內的發芽抑制物質如谷殼內脂A、谷殼內脂B、離層酸和香草酸等的濃度,因而有促進提早發芽的作用。又因曬種能使種子干燥一致,消除種子間含水量的差異,故浸種后吸水均勻,催芽時發芽整齊。同時,由于太陽光譜中的短波如紫外線具有殺菌能力,因而曬種也能起到一定的殺菌作用。
藥劑浸種
水稻浸種的目的,主要是滿足稻種發芽對水分的要求,使全部種子均勻地吸足水分,催芽時發芽迅速而整齊。水稻種子浸種的時間,粳稻種子一般在60小時左右,浸種時溫度低時浸種時間可適當延長,溫度高時浸種時間可略為縮短。雜交水稻種子采用日浸夜露法,即白天浸種10至12小時,晚上瀝起的方法。
水稻水稻的某些病害是通過種子傳染的。如稻瘟病、惡苗病、白葉枯病、胡麻葉斑病、干尖線蟲病等。采用藥劑浸種可以起到良好的防治效果。而一些病害如惡苗病、干尖線蟲病,采用藥劑浸種是有效的防治方法。常用的浸種藥劑有線菌清、菌蟲清、惡線靈、使百克等。采用何種藥劑應聽取植保部門的意。
水稻需要指出的是,溫度控制是農民在生產實踐中不易做好的事。許多種子不發芽或發芽不良的情況均出現在溫度控制這個環節。溫度過高易造成燒芽,過低發芽速度慢,一些農民又會采取一些不當的催芽方法。為此,種子企業和農技推廣部門應加強水稻品種種子發芽特性的研究,做好對農民浸種催芽技術的指導工作,對一些發芽溫度要求高的品種,可以根據當地農業氣象條件,選擇提早或延后播種的方法,避開不良天氣對水稻種子發芽的影響。
促進破胸。對于早稻種子,宜采用此方法,將浸好的種子在45℃左右的溫水中淘洗3-5分鐘,保持谷溫35℃左右,然后用稻草覆蓋(防止高溫燒芽),保持溫度35℃10-12小時,對于一季稻和晚稻種子,由于浸種時,氣溫已經較高,為了保險起見,盡量采取短浸多次,自然破胸的方法。
保濕催芽。種子破胸后,加強通氣,防止溫度過高,保持30-35℃,促使根系生長,使根芽平衡,“干根濕芽”,即用水分來調節根芽平衡生長,水分過多,芽生長快,水分太少,會促進根的生長,用于調節的水溫不要太高,一般以25℃為宜,單季稻及晚稻種子很容易在破胸后出現高溫燒芽現象,發生這種情況切忌播種,以免浪費精力和秧田,應重新購種催芽。
攤晾煉芽。根芽出齊后,在常溫下攤晾1-2天,谷層厚6-10厘米,用噴或淋冷水的方法煉芽,增強芽谷抵抗能力,同時保持芽谷濕潤,防止干芽,早稻播種期氣溫低,更應進行煉芽,當芽長半粒谷長,根長一粒谷長時,即可進行播種。
泡種時用的水質不好,中途換水不勤,種水污染較大,使種子間交 叉感染,導致爛種爛芽現象發生。
泡種時高溫捂芽也會造成爛種爛芽現象發生。相當一部分農戶在催 芽是用薄膜袋裝種子。密封好后,白天在室外曬、晚上在家捂。使種子堆溫度過高、導致種子高溫缺氧死亡,引起爛種爛芽現象發生。
催芽
先準備1個無病且濕潤的雙層麻袋,并在地面上鋪好稻草,把麻袋放在上面。
接著把種子均勻的鋪在麻袋上面并用另一個袋子覆蓋好。
然后把溫度控制在35℃左右,一般5天后水稻就會出芽。
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