性狀：L-茶氨酸呈白色結晶粉末狀，無臭，具有特有的甜酸味。其熔點為207°C，沸點約為430.2°C（預測值）。L-茶氨酸易溶于水，但不溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。
在紡織行業、農業和飼料方面的用途：關于L-茶氨酸在紡織行業、農業和飼料方面的應用，目前尚未有廣泛報道。然而，由于其特的生物活性和化學性質，未來在這些領域可能存在一定的應用潛力。
食品添加劑：
用途：L-茶氨酸可以用作食品添加劑，提供食品特殊的口感和風味。
用法用量：具體添加量應根據食品種類、口味需求以及相關的食品安全法規進行適量添加。
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