簡介：低聚木糖，又稱木寡糖，是一種功能性聚合糖。它以其特的化學結構和生物活性在多個領域得到應用。低聚木糖具有的酸、熱穩定性，且難以被人體消化酶分解，因此能在低能量食品中發揮作用。
用途：低聚木糖在食品添加劑領域的應用廣泛，可作為甜味劑、營養添加劑或保濕劑使用。在乳制品（如酸奶、乳酸菌飲料等）中添加低聚木糖，可以增加產品的營養價值并改善口感；
用途：在農業領域，低聚木糖可能作為植物生長調節劑或土壤改良劑使用，但其具體應用和效果需進一步研究和驗證。目前，關于低聚木糖在農業領域的具體應用和用法用量尚缺乏明確的信息。
