為什么核桃苗價格差距這么大到底差在哪

為什么選擇栽植核桃
核桃營養價值
核桃以豐富的營養和特的風味被譽為世界四大堅果（核桃、扁桃、榛子、腰果）。我國是核桃屬植物的起源地和分布中心之一，已有2000多年的栽培歷史。目前，在我國除黑龍江、上海、廣東、海南、臺灣外，其他地區均有核桃種植。
核桃被譽為“21世紀的超級食品”。
在國外，核桃被稱為“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”；在國內，享有“萬歲子”、“果”、“養人之寶”的美稱。
核桃的健腦效果和豐富的營養價值，已被越來越多的人所推崇。據測定，1公斤核桃仁相當于5公斤雞蛋或9公斤牛奶或3公斤豬肉的營養價值，而且核桃更易被人體吸收；每百克核桃肉中含有的抗氧化物質，比柑橘高出20倍，比菠菜高出21倍，比胡蘿卜高出524倍，比西紅柿高出68倍。這些物質對大腦神經的更新極為有益，所以每天早晚各吃2~3個核桃，就可達到補腦健身、強健體魄的效果。核桃仁中的ω-3脂肪酸、褪黑激素、生育酚和抗氧化劑等生物活性物質，可有效減緩和預防心臟病、癌癥、動脈疾病、糖尿病、高血壓、肥胖癥和臨床抑郁癥的發生。

　　有說，盡管中國核桃消費總量很大，但人均消費量仍然很低。目前，中國年人均核桃占有量僅為0.38公斤，隨著中國居民經濟收入水平的不斷提高，核桃產品的市場需求量必將越來越大，預示著中國核桃產業將繼續保持強勁的發展勢頭。

成為產業發展強勁推手

　　中國核桃產業發展迅猛，有百姓喜好種植的傳統緣由，有市場需求驅動使然，更有推力的深刻背景。
想加快發展，去種植核桃；想脫貧致富，也要種植核桃。據中國林科院林業研究所裴東研究員介紹，在經濟不發達的適種山區，只要選擇適宜當地發展的核桃品種，667平方米（1畝）平均收入都會達到4000元以上，這在不富裕的地區算得上有“錢”景的產業。品種選擇好的話，核桃667平方米平均收入可高達上萬元，成為當地農民增收致富的重要途徑。
　核桃的這些產業特性和栽培廣適性的特點，受到了一些地方特別是主產區的高度重視，紛紛制定核桃產業發展目標，給予政策和資金的大力支持。
　　事實上，重視核桃產業還基于核桃的另一重要特性：它不僅是好的經濟作物，還是優良的生態樹種和用材樹種，即使在石縫中，只要有少量土壤，它就會生根、發芽、果實累累，成為治理生態、實現農民增收“雙贏”的“革命性”樹種。退耕還林工程為此將其列為補助范圍，這也助推了核桃產業發展呈現燎原之勢。

所以也是導致核桃苗市場，在近幾年，大大小小的苗圃出現，導致市場混亂，核桃苗價格也是參差不齊。從2元到十幾再到幾十的都有。為什么核桃苗的價格差距這么大嗎？差在哪呢，地租的差距、人工的差距。這兩個因素不是主要因素。主要的是您選擇核桃苗的品質。
：核桃的品質：核桃來說的話，分早實和晚實，晚實品種來說：皮厚（吃核桃還要用鉗子夾費勁）、夾仁率、出仁率低、發澀。培育苗木簡單，種子論斤稱，沒有經過技術選育。早實品種：皮薄（手捏即開）出任率高（但是也分品種，60%的市場價格高，低于則市場價格低）仁色淺、無澀味、出油率高。培育苗木繁瑣，對技術要求高。
第二：公司規模：購買核桃苗有條件的話，還是要實地考察一下，看一下公司規模和實力。看是不是一個成熟的公司，做核桃苗做了幾年了，苗圃基地多大，有個幾十畝或者一二百畝的苗圃基地，這個不用考慮，試想下，就這一小點苗圃基地，出個十幾萬株苗子，有幾個大客戶的話，苗子從哪里而來，可想而知。接著要看示范園，示范園的規模和結果情況？公司是否有成熟的技術、售后。
第三: 這兩年造假的嫁接苗越來越多，我們當地稱之為造口的假苗子，或者假嫁接苗。這種苗子多是拿普通的實生苗，直接在某個芽子的四周用刀子割四個口子，把這個芽子上面的部分剪斷，然后在這個芽子周圍纏上塑料薄膜，看起來，儼然是棵嫁接苗。其實，這不過還是一棵普普通通的實生苗或者普普通通的實生苗，質量跟真正的嫁接苗根本沒法比。嫁接口上下顏色的區別：嫁接口上下顏色一定不能完全相同，完全相同的話，就是假的。苗圃里面嫁接成活率很高的，基本上都是假的。真正的嫁接苗圃，除去嫁接不能成活的，再除去太小的苗子不夠嫁接尺度的，一般嫁接成活率應該在80%以下才算合理。所以苗子有便宜和昂貴之分。
在大形勢下，機會來了，但是要一定選擇好了，核桃苗種植不像種植小麥、玉米生長期短，核桃種下就是幾十年，所以選擇核桃苗品種一定要謹慎選擇，不要只為了圖一時的便宜，搭上好幾年的損失。
“冠核一號”核桃的特點
1、“冠核一號”核桃的早實性很強。該品種原種苗當年種植，當年就有部分開花現象；定植后當年開花，部分苗子坐果，部分苗子單株結果可達20多個。嫁接苗當年嫁接即可有開花現象；定植苗當年開花，部分可以坐果。定植后原種苗、嫁接苗第二年80%以上可坐果。早果性明顯比“8518”核桃早。
2、“冠核一號”核桃的豐產性很強。該品種3年就可有產量，中等管理水平，畝產干果50千克（公斤）以上。5-6年樹即可進入豐產，畝產400-500千克（公斤），比“8518”產量更穩定，更有把握，產量。
3、“冠核一號”堅果技術指標。該品種果實近圓形（稍橢圓）殼厚0.7-0.8毫米(比“8518”殼薄)，手捏即開，取仁易。出仁率65%以上（國內大部分優良品種出仁率都在50%左右，達到60%的極少），仁色淺黃色，口味香，干果無澀味，品質。

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