答：優(yōu)良水稻品種是人類在生產(chǎn)實(shí)踐中采用一定的育種手段，經(jīng)過選擇、培育和繁殖而成的栽培水稻群體。同一群體內(nèi)的個(gè)體的生物學(xué)特征和性狀整齊一致，其有高產(chǎn)、、抗病和適應(yīng)性好的特點(diǎn)。生產(chǎn)實(shí)踐中品種的優(yōu)劣與否也是相對(duì)的，但以下幾點(diǎn)是具備的。

，一個(gè)品種的各種特性是經(jīng)過科學(xué)規(guī)范的檢驗(yàn)檢測(cè)程序測(cè)定出來的，比如米質(zhì)指標(biāo)是經(jīng)過其有品質(zhì)測(cè)定資質(zhì)的有關(guān)檢測(cè)中心測(cè)定的。水稻葉面肥

其次，各種農(nóng)藝性狀穩(wěn)定，充分體現(xiàn)出一致性和整齊性。穩(wěn)定的含義包括不同地點(diǎn)、不同時(shí)間的時(shí)空穩(wěn)定。優(yōu)良性狀符合生產(chǎn)者的特定要求，因而具有一定相對(duì)性。

答：水稻耐寒性與品種關(guān)系很大，因此，在同等條件，耐寒性強(qiáng)弱關(guān)鍵取決于品種的耐寒性。水稻低溫發(fā)芽性品種間差異比較大。試驗(yàn)結(jié)果表明，高緯度早熟品種低溫發(fā)芽性低緯度晚熟品種，陸稻水稻，農(nóng)家品種改良品種，糯稻粳稻，粳稻秈稻。所以，北方特別寒冷稻區(qū)宜選擇苗期、孕穗期和抽穗開化期耐寒性強(qiáng)的品種。

答：營養(yǎng)土(包括床苗土)的酸化處理具有防病、壯苗的作用。水稻秧苗生長適pH值為4.5-5.0，一般土壤配制的營養(yǎng)土使用前都應(yīng)進(jìn)行酸化處理，使其pH值達(dá)到4.5-5.0，以滿足插秧苗的生長需要，控制土壤中病原菌的生長發(fā)育。

土壤酸化處理一般使用98%濃硫酸，每500千克約3.5-4千克。配制時(shí)先將硫酸倒入少量水中進(jìn)行稀釋，再逐漸加大水量，成為硫酸的6倍液，使其量達(dá)到20千克左右，然后把稀釋的硫酸均勻地噴在攤開的營養(yǎng)土或苗床上。酸化營養(yǎng)土?xí)r要攪拌，使其充分混勻。用pH試紙測(cè)試，達(dá)到指標(biāo)后堆悶3天，3天后仍保持4.5-5.0的pH值即可使用。pH值小于4.5時(shí)有酸害，大于5.0時(shí)再加酸調(diào)整，直到合格為止。

用硝基腐殖酸7.5-8.7千克，也可以達(dá)到讓500千克營養(yǎng)土酸化為pH值4.5-5.0的目的。此外，用乙酸也可以進(jìn)行營養(yǎng)土酸化，但成本較高，揮發(fā)性大且持續(xù)時(shí)間短。

答：從外觀看，壯秧須其根系好，同結(jié)位根數(shù)足，須根和根毛多，根色正，白根多，無黑灰根;地上假莖粗壯，中莖短，莖基部寬厚;秧苗葉片挺拔硬朗，長短適中，葉鞘高度適中，各葉耳間距小且勻稱;葉色正綠，不濃不淡，秧苗高度一致，均勻整齊。同時(shí)分蘗早，潛在分蘗芽發(fā)育好，充實(shí)度好，移栽后返青快，分蘗早。無病害，不攜帶蟲癭、蟲卵或幼蟲，不夾帶雜草。

答：尿素吸濕性很強(qiáng)，如與種子接觸，與種子爭(zhēng)奪水分造成種芽生理失水;尿素中含有縮二脲成分，縮二脲分解過程中能產(chǎn)生一種物質(zhì)，對(duì)種子的蛋白質(zhì)代謝有毒害作用，這均能影響種子萌發(fā)或出芽，對(duì)根也有傷害。所以，水稻育苗不可用尿素做基肥。