保濕催芽

水稻保濕保溫是水稻種子浸種催芽主要的技術環節，也是農民朋友在種子浸種催芽過程中容易出現問題的環節。種子在經過規定時間的浸種后，一般認為其種子吸取的水份已足夠種子正常發芽所需的水分，因而在種子催芽過程中一般不需要另外添水。我縣部分水稻種子的浸種催芽時間集中在5月上旬，而這正是歷年氣溫變化較大的時候，一些農戶在氣溫低時習慣于采用給種子加水的方法來催芽，而這正是造成種子燒芽的主要原因。正確的方法是：種子在浸種后把種子瀝干，用保濕性較好的塑料袋扎好，在氣溫較低時，種子袋用少量的覆蓋物蓋好保溫。在催芽過程中注意經常檢查種子溫度，防止因溫度過高而燒芽。忌加冷水或溫水。

攤晾煉芽

水稻種子在催芽后，為了增強谷芽播種后對自然低溫環境的適應能力，催芽后還應攤晾煉芽。一般在谷芽催好后，置室內攤放晾芽一定時間（半天以上），再行播種。有時谷芽催好后，因寒潮侵襲或其他原因不能及時播種時，也可用攤放晾芽方法，降溫降濕，控制根芽生長，在有利的天氣再進行落谷播種。

浸種催芽是水稻生產的步，也是關鍵的一步。同時、抓好水稻浸種催芽也是培育秧的前提和基礎。在實際操作上要掌握以下幾個要點。

泡種時期的掌握：一季中稻區泡種時期應該安排在4月中旬~4月下 旬。對于一季中稻區部分生長期長的品種的泡種時期應該安排在4月上旬，這樣可以有效的避免水稻抽穗揚花期高溫熱害的影響；沿江及江南雙季稻區的泡種時期應該安排在4月5日之前和6月2日之前進行。特 別是雙季晚稻的浸種催芽時期要在6月2日之前完成、目的是能夠確保單晚安全齊穗不減產。

催芽：可以采用“適溫催芽，高溫破胸，低溫煉苗，適期種”16 個 字來概括。基本操作方法是：把浸泡好的種子淘洗干凈后裝入透氣的編織袋中(每袋不超過30斤的重量)。用35~38度的熱水林熱，然后放在用稻草墊好的簍筐中，上面蓋上熱麻袋或濕熱衣物進行催芽。每天用溫水淋2~3次。種子破胸前的溫度控制在38~40度之間，溫度 不能過高以免高溫悶芽現象發生。待80%的種子破胸后要及時降低 溫度到30~35度進行煉芽及促根處理，并掌握“干長根、濕長芽”的原則，控制根、芽長度。等到芽長到1~2毫米時即可播種到平整好的苗床上。

泡種時用的水質不好，中途換水不勤，種水污染較大，使種子間交 叉感染，導致爛種爛芽現象發生。

泡種時高溫捂芽也會造成爛種爛芽現象發生。相當一部分農戶在催 芽是用薄膜袋裝種子。密封好后，白天在室外曬、晚上在家捂。使種子堆溫度過高、導致種子高溫缺氧死亡，引起爛種爛芽現象發生。

適期內適溫浸種。可以根據當地的天氣預報和天氣實情，選擇在近3 天內天氣晴朗、日均溫度穩定的時間段泡種。同時、針對溫度不足的情況，應采取增溫保溫的措施，確保種子在浸種催芽過程中對溫度的要求。

在浸種的3天進行曬種處理。出去雜質、霉變和破損種子。通過曬種處理，增強種子的呼吸作用、激活種子體內酶的活力、打破種子的休眠，便于催芽時在短的時間內破胸、齊芽。