買了一塊牛排，感覺如果用處理西方人的牛排來做，好象肉肉又不太理想，所以就把烹調方法改了，加上香蔥和蠔油，這又是另一番景象了。

                                                ——甄建東

近幾年大棚草莓白粉病逐年加重，尤其是降溫之后危害更加嚴重，草莓發生白粉病后，造成減產，甚至絕收，嚴重影響草莓的產量和品質。 要想對付白粉病，我們只需四個步驟：

一、我們先了解它的發病特點：（發病條件比較特殊，根據發病特點，找到克制辦法）

①草莓白粉病寄生能力很強，在田間擴散蔓延主要靠空氣流動，區別于土傳病害，很容易整棚發展，速度非常快，后期很難治療。

②草莓白粉病主要發病條件是干濕交替，澆大水或下雨后突然晴天易上白粉病。冬天草莓大棚里邊早晨濕度大，病菌繁殖快；中午溫度高，葉片比較干燥，適合白粉病菌傳播，反復侵染。

③白粉病菌是通過草莓表皮直接入侵的，所以葉片脆弱，越薄的葉片，長勢差的植株，受機械損傷的表皮更容易感染。

④澆完水，棚內濕度大，遇到夜間溫度低，容易發病。

⑤放風口跟大棚出入口附近以及前臉溫度低先容易發病，再侵染其他植株。

二、病害表現:

葉片：葉片受害初期呈大小不等的暗色污斑，隨后葉背斑塊上產生白色粉狀物；中期病斑呈紅褐色、卷曲明顯；后期病葉葉緣萎縮、焦枯。

花部表現：花蕾感病后，花瓣變為紅色，多數病花停開，這也是白粉病比較典型的癥狀。

果實表現：幼果感病后不能正常膨大，干枯萎蔫；成果感病后果面有一層白粉，著色緩慢不均勻，果實失去光澤并硬化停止生長，嚴重影響草莓的商品和食用價值。

三、預防方案：

①連續陰天，低溫寡照期間，棚內溫度降低增加了發病幾率，合理放風，防止白粉病菌侵染。

②注意棚內保溫，看好天氣預報，降溫前兩天開始通過放簾時間，通風時間增加棚內溫度。

③提早預防。茬花開花之前就要預防白粉病。

④澆水之后，合理增加通風時間，防止棚內濕度過高。

⑤通風口跟大棚進出口以及前臉可以通過減小通風口大小，門口遮擋被褥，前臉挖坑填埋秸稈，草炭，糞肥等提高溫度。

⑥通過葉面噴施沃豐素跟糖醇鈣鎂，增加葉片厚度，提高抵抗病菌入侵的能力。

⑦底肥增施生物有機肥，土壤調理劑奧農樂，奧土沃，調節土壤酸堿度，增加有益微生物，降低白粉病菌的生存條件。

⑧10-15天預防一次，因為病菌是無處不在的，難以治療，所以預防就是好的方法，定期預防，把病害降低到我們可控的范圍，千萬不要等爆發了再治療。

靚果安50ml+大蒜油10-15ml+沃豐素25ml兌水30斤，定期噴霧。

四、治療方案：

①及時處理殘留病體，帶到棚外處理，以免攜帶的病菌繼續侵染其他健康草莓。

②因為白粉病傳播速度非常快，常規農藥很難治療，推薦使用生物農藥套餐，可以大限度的減少用藥間隔期，提高用藥濃度，快速將白粉病控制住（⑴治療白粉病，噴施藥劑的時候一定注意要不留死角，不給病原菌可乘之機⑵注意時機，上午升溫后，下午降溫后，雨過天晴時防治）。

初發病時候，用靚果安90-150倍+大蒜油1000倍連續噴霧2次，連噴2天，次可以復配相應化學藥，第三天用靚果安90-150倍+奧菌優300倍噴霧。

如果局部發病很重，想盡快控制住，可以縮短用藥間隔期，即在早上噴霧1次青枯立克+大蒜油1000倍+相應化學藥+葉面肥，下午和第二天早上用青枯立克90-150倍+奧菌優300倍分別噴霧1次。