看見網(wǎng)上的朋友做西葫蘆餅，咱也跟跟風，學學做，做了，吃了，感覺很好。筆者的方子是三豐的方子減半和參考小高的裝飾Idea，謝謝兩位！

立春后，隨著溫度回升，葡萄開始進入生長期。葡萄傷流期的開始意味著對葡萄樹體的全年管理工作也就此開始。

1、傷流期出水該怎么預防

傷流期：冬季過后氣溫逐漸回升，當土壤耕層溫度達到7-10℃時，根系開始從土壤中吸收水分和養(yǎng)分，樹體根壓開始升高，樹液開始流動。這時候遇到傷口或剪鋸口，水分和養(yǎng)分從中流出來，這種現(xiàn)象被稱為傷流，俗稱“出水”。傷流嚴重會影響樹勢，因此傷流的防治要趁早，有傷口、剪鋸口、沒愈合好的，在傷流前提早涂抹潰腐靈，封閉傷口、剪鋸口，阻斷病菌，防止水分、養(yǎng)分外流。

2、清園

傷流期結(jié)束后葡萄芽開始萌動，這個時候用潰腐靈清園，有殺菌、補充營養(yǎng)、的作用，而且潰腐靈屬于中草藥制劑，安全性高，不會對芽造成傷害。此時清園對全年的病蟲害防治至關(guān)重要。操作時，要均勻噴布樹干、一年生枝條、芽以及樹干周圍的地表。注意：有使用石硫合劑清園的，在冬芽能透過絨毛看到綠色時候，這個時期應(yīng)該停止石硫合劑的使用，因為此時即將開始展葉。

3、展葉期如何用藥

展葉期這個時期潛藏在果樹一冬的病原菌從冬季的休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)入春季繁殖的初始期，此時期各種病蟲害抗性弱，棲息場所集中，發(fā)生量相對較少，這個時候用藥殺菌可以減少園子菌源基數(shù)，降低后期發(fā)病概率；但是這個時期葉片很敏感，一般的化學藥不敢用，中草藥制劑靚果安因為從植物中復方螯合而成，安全性高，可以在這個時期使用，而且易被植物吸收，沒有抗藥性。這個時期噴霧靚果安、沃豐素能加速葉片木質(zhì)化，促進葉片老熟。細胞壁硬度增加，抗各種病蟲害的能力也就增強。各地多種果樹在展葉期用藥效果明顯：展出的葉片油綠、厚實，葉片更早轉(zhuǎn)綠，能更早的進行光合作用，提高產(chǎn)量。

4、肥水管理

葡萄萌芽前是全年次追施肥料的時間，俗稱催芽肥。催芽肥是一次非常重要的肥料，因為葡萄萌芽前幾天花芽又繼續(xù)進行分化，而花芽分化是外界條件與內(nèi)部因素共同作用的結(jié)果，其直接表現(xiàn)就是冬芽的結(jié)實性。如果次期間缺少養(yǎng)分，會對花芽分化造成非常不利的影響。

    追肥可采用溝施或穴施，追肥時，離幼樹可以近一點，一般不小于30厘米，對于大樹，由于其根系比價發(fā)達，可以遠一點，在50厘米左右。我國北方大部分地區(qū)春季都比較干旱，次追肥后要立即澆水，這次澆水也稱為催芽水。對于弱樹、黃化、根系發(fā)育不好的樹，可以配合青枯立克+地力旺+沃豐素灌根，促發(fā)新根，根系健壯了，吸水吸肥能力增加，樹體抵抗力就強。