源動力餐飲管理有限公司是一家經國家工商總局登記注冊的、集研發、培訓、直營店面和連鎖經營為一體的大型餐飲集團企業，成立于2001年3月，下設七個子公司、七個分公司。設有運營管理總部、運營培訓中心、直營管理中心、中央采配中心、研究發展中心、生產中心和企業商學院等七大核心機構，涵蓋了產品研發、產品生產、半成品配送、餐飲策劃、餐飲培訓、餐飲直營、餐飲連鎖等以餐飲為核心的產業鏈條。現有員工1000多人，總資產6000萬元，辦公場所面積10000多平米，直營店面60多家，合作店面300多家。公司組建以來，始終以弘揚“中國飲食文化”為己任，努力圍繞“特色、營養、品質”做文章，把提高產品質量、提升經營模式、提升標準化管理、打造源動力品牌作為企業發展準則。把“中國負責任的餐飲運營服務商”作為目標。把幫助客戶成功就是企業大成功作為業務核心。2008年6月集團總部全資注冊香港源動力（國際）飲食文化傳播公司，國際信息制高點，以香港為撬動國際市場的翹板全力推進源動力旗下品牌國際化進程，旗下品牌先后走進馬來西亞、新加坡、日本、韓國、泰國等亞洲國家。2009年為實現對中國大陸市場的無縫覆蓋，集團總部決定在全國建立以總部為核心的、以500公里半徑為業務圈的華南（廣州）運營中心、華北（北京）運營中心、華東（南京）運營中心、華中（濟南）運營中心、西南（重慶）運營中心、華東（杭州）運營中心、西北（西安）運營中心七大運營中心。形成具有業務拓展、管理技術培訓、運營支持、配送服務等功能為一體的餐飲經營拓展業務綜合體。