內蒙古藍一生物有限公司專注于藻藍蛋白的研究和生產，在內蒙古有自己的螺旋藻種植基地，目前的藻藍規(guī)格有E6,E18，E25，E30幾個規(guī)格，也可以根據客戶要求定制。歡迎來電垂詢。 我司已經通過HACCP,HALAL,KOSHER,BRC等認證，并通過歐盟和美國有機認證。 藻藍蛋白是從螺旋藻中分離出的一種深藍色粉末，色澤美觀。它既是一種蛋白質，又是一種的天然食用色素，同時又是良好的保健食品。 藻藍蛋白是僅存在于藍藻中的一種非常少見的天然營養(yǎng)素。 【英文名】：phycocyanin 【成分】：藍藻中卟啉類色素蛋白。 【性狀】：藍色粉末。溶于水，不溶于醇和油脂 藻藍蛋白是自然界中少見的色素蛋白之一，不僅顏色鮮艷，而且本身是一種營養(yǎng)豐富的蛋白質，其氨基酸組成，必需氨基酸含量高。 應用 藻藍蛋白的應用研究很廣泛，可歸納以下幾方面： (1)天然食用色素：藻藍蛋白是水溶性色素，，純藍，清亮可愛，可作為食品著色劑、化妝品的添加劑。 (2)醫(yī)藥保健食品：藻藍蛋白有，等功效 (3)生物學、化學和細胞學實驗的特殊試劑：藻藍蛋白藍色并有熒光，可作為生物學、細胞學一些光動力學的研究試劑。