“胖伯伯”客家米線是客家人的特色飲食?！芭植笨图颐拙€靠20多種食材熬制的底料，用砂鍋煮米線的形式，再配上“胖伯伯”客家米線中經典菜品：潮汕手捶牛肉丸、潮汕手捶豬肉丸、潮汕牛肉糕、潮汕豬肉糕等配料，以斗大的砂鍋呈上桌面。不論是視覺、嗅覺、味覺都會得到震撼般的享受。 “胖伯伯”客家米線在底味調料的制作上，傳承的是客家人之的技藝。特調料，傳承經典、創新未來。其用料十分講究：以菜籽油為主，加上豬油，牛油，菜油，芝麻油，色拉油等融于鍋中煉制到一定火候時，再加入上精選辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、茂縣花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料等為原料，進行更科學的兌配。每一項香料下鍋都有嚴格的時間順序，才能散發出他們各種的香味，彼此升華。品種豐富，味道特， 市場分析：中國是餐飲大國，大眾餐飲錢景無限。國家統計局發布數據，2013年全國餐飲收入累計實現收入25392億元，同比增長9%。根據中國飯店協會對2013年全年餐飲市場分析顯示，餐飲市場呈現餐飲低迷、大眾餐飲勢頭強勁的兩極化表現大眾化餐飲企業平均營收增長速度均在10%以上。做為現代都市概念的“胖伯伯”客家米線這一餐飲新項目因屬于大眾餐飲而具有的市場經營空間。"“胖伯伯”客家米線"也以其特的味道深受廣大消費者的喜愛。 受眾群體非常廣泛，用餐時間非常靈活，無論早、中、晚、夜宵，都可以隨意選擇 屬于大眾餐飲，老少皆宜。無論學生、白領、棒棒、老板…… 盈利分析：、低投入、高回報（小投資，盈利翻倍，成本回收期快） 加盟扶持：進行細致市場調查，從選址、裝修、開業、運營、推廣到售后服務為加盟商 量身打造區域策劃方案。總部貼心的支持與服務讓您上。 新興產品項目：可操作的市場空間 輕松簡單操作：專項技術，制作過程簡單，沒有經驗也能做出地道美味。 技術隨到隨學：“胖伯伯”客家米線總部一對一技術培訓，隨到隨學，一學就會。 核心技術支持：商標保護、;**配方、生產工藝和制作方法。 研發升級支持：“胖伯伯”客家米線總部新產品的技術研發和免費升級支持。 運營模式支持：總部運營體系復制。全天候運營支持保障，協助加盟商財力、物力等支持外，還定期輔以常規的人力、咨詢扶持，以及制定市場保護措施，確保加盟商利益，真正實現捆綁經營，做到授之以“漁”。