索菲克牛排館為香港索菲克餐飲管理有限公司旗下品牌，于2006年由華升集團（法國上市公司）創辦，索菲克牛排傳承了歐洲中世紀風味，是目前國內具發展潛力的大型連鎖品牌牛排館之一，已在中國大陸各地成功開設了二十幾家分店。重慶索菲克牛排館位于江北區觀音橋步行街大融城7樓，是目前西南區域大的旗艦店。我們定位于大眾消費，消費者用實惠的價格享用到牛排的同時還免費享用豐盛的自助食品。快樂、時尚、年輕、、實惠是索菲克永遠的表達元素！