鮮目錄總部位于杭州，創建于2007年，至今為止開了700余家分店，縱橫全國20個省200多個城，產品銷售超2億份，從銷售、口碑、服務等方面來看，都于其他品牌！ 從北京到三亞，從上海到克拉瑪依，縱橫20省/200城。品牌經歷從1到1000+專賣店的穩步發展，2017年全年賣出3000萬份壽司。10年累計銷售壽司超過2億份。