SIAL是法語“Salon International De L'Alimentation”的縮寫，中文意思是國際食品展覽會，“西雅”是SIAL的中文音譯名稱。SIAL 品牌由法國高美艾博展覽集團于 1964 年在巴黎創立，是旗下全球大的食品與飲料創新展會品牌。 SIAL全球系列食品展，在上海、深圳、巴黎、蒙特利爾、多倫多、新德里、吉隆坡、雅加達等世界多地舉辦，是世界范圍內眾多食品企業傳遞自身聲音，彰顯自身價值的重要平臺。為了促進中國食品行業的發展和繁榮，法國高美艾博展覽集團于2000年將SIAL 西雅展引進中國，成功構建了SIAL 西雅展（上海）和 SIAL 西雅展（深圳）雙城并舉格局，每年兩屆，以其特的魅力吸引著全球食飲人士的目光。“國際性、性、貿易性、創新性”已成為 SIAL 西雅展的強勢品牌標簽。 經過25年中國市場深耕，SIAL西雅展已累計服務了全球范圍內110+國家和地區的40,000+展商及1,000,000+食飲人士，SIAL西雅展（上海）已成為“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展（深圳）也以“SIAL世界展會對話世界地標”為定位，撬動粵港澳大灣區、東南亞乃至全球食飲大市場。SIAL西雅展每年展出多個國家和地區的新型食品和飲料產品，擁有大量特邀買家資源，展期對接與全球食飲買家直接對話，助力現場促單和商機挖掘；非展期360°整合營銷，線上與線下全渠道便捷商貿對接服務，持續帶來成交機會。 主辦單位 : 法國高美艾博展覽集團、北京愛博西雅展覽有限公司、愛博西雅展覽（深圳）有限公司