在化工領域，D-核糖主要作為生物化學品或中間體使用，用于生產某些高附加值的生物制品。其具體用量和用法需根據具體工藝和產品要求來確定。

D-核糖為白色結晶性粉末，熔點范圍在88至92℃之間，具有清涼口感的甜味，甜度約為蔗糖的0.7倍。它易吸收空氣中的水分，因此在儲存時需要密封避光，放置于陰涼、干燥、通風處。

D-核糖在食品添加劑領域被廣泛應用，主要利用其甜味及能量補充特性。它可以用作加熱食品的甜味劑，具有風味增強效果，適用于各種食品、飲料、保健品和固體飲料等。

D-核糖已被廣泛應用于飲料、糖果、口香糖、冰淇淋、烘焙食品等中，不僅能夠提供甜味，還能增強食品的口感和風味。

具體用量需根據具體工藝和生產規模而定。此外，D-核糖還可用作化妝品和個人護理產品的成分，如面霜、護膚品和洗發水等，具有保濕和滋養肌膚的作用。

甜味劑是指能賦予軟飲料甜味的食品添加劑。甜味劑按營養價值可分為營養性甜味劑和非營養性甜味劑兩類；按其甜度可分為低甜度甜味劑和高甜度甜I味劑；按其來源可分為天然甜味劑和合成甜味劑