通過實施FSSC 22000，食品行業可以采用風險管理和在其他行業廣泛得到驗證的質量技術。它立可信，旨在達成：
· 對食品更有信心
· 健康隱患更少
· 更好保護品牌
· 審核成本更低
· 供應鏈管理更完善

FSSC 22000的終目的是完善食品安全標準，重拾消費者對食品安全供應的信心,這將造利整個行業。另外，FSSC22000還可用于食品包裝材料的認證，對應的前提方案有所不同。

FSSC22000認證 (食品安全體系認證)包括以下步驟：
1、確認、評估和控制食品安全危害，以避免對消費者產生直接或者間接傷害；
2、通過食品鏈，就產品安全事宜進行適當的溝通；
3、組織內，進行食品安全管理體系發展、實施和更新等相關信息的溝通；
4、周期性地評估和更新食品安全管理體系，包括公司的實際運營活動和新的食品衛生危害性。
重要的一點要明確，發展、實施和認證食品安全管理體系是一個長期的過程，立審核只是整個評估的一個步驟。

組織應確保受其控制的工作人員知曉：
a）食品安全管理方針；
b）相關的食品安全目標；
c）他們對食品安全管理體系有效性的貢獻，包括改進績效的益處；
d）不符合安排食品安全管理體系要求的后果。

公司通過教育培訓／公開宣傳／設定崗位職責等措施，使公司的全體工作人員均了解方針、目標、自身工作對體系的貢獻等內容。現場與管理人員、工作人員交流，了解方針、目標、崗位職責等基本要求，具有較好的服務和質量意識。工作人員對食品安全管理意識較強，可以滿足體系支行的需要。

組織應建立和保持成文信息，以便：
a) 通知相關方（如：立法和執法部門，顧客和（或） 終消費者）；
b) 處置撤回/召回產品及庫存中受影響的產品；
c) 安排采取措施的順序。