提醒市民,對食品添加劑無需過度恐慌,隨著國家相關(guān)標準的即將,食品添加劑的生產(chǎn)和使用必將更加規(guī)范。當(dāng)然,應(yīng)該加強自我保護意識,多了解食品安全相關(guān)知識,尤其不要購買顏色過艷、味道過濃、口感異常的食品。
食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味、形、營養(yǎng)價值,以及為保存和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然的物質(zhì),綠色食品的加工產(chǎn)品,在生產(chǎn)中應(yīng)該以更高的水平,合理使用添加劑,開發(fā)出各種花色品種的產(chǎn)品和不斷的創(chuàng)新,以滿足消費者的需要。
食品添加劑是食品工業(yè)中研發(fā)活躍,發(fā)展、提高快的內(nèi)容之一,許多食品添加劑在純度,使用功效方面提高很快,例如酶制劑,許多產(chǎn)品的活力、使用功效等年年甚至每季度都有新的進展。所以綠色食品的加工企業(yè)應(yīng)時刻注意食品添加劑行業(yè)發(fā)展的新動向,不斷提高產(chǎn)品加工中食品添加劑的使用水平。
食品添加劑的安全用量
對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示,參照
GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。
產(chǎn)品名稱:食品添加劑珍珠巖助濾劑
珍珠巖助濾劑是由精選小粒經(jīng)礦砂經(jīng)凈化煤氣加熱,在垂直立窯內(nèi)選擇性膨脹,膨脹經(jīng)研磨凈化獲得的一定粒度搭配的粉末狀產(chǎn)品,色澤潔白,產(chǎn)品容重230~460kg/m3。產(chǎn)品品種劃分的容重、粒級搭配、選擇膨脹形成的孔隙直徑不同為標準。
本產(chǎn)品與硅澡土等助濾劑相比,具有有害金屬、非金屬成份少、容重輕、濾速快、過濾效果好等優(yōu)點。
本產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于啤酒等飲料行業(yè)、制藥行業(yè)、油漆涂料行業(yè)、石油行業(yè)等的快速過濾生產(chǎn)實踐中。
珍珠巖助濾劑生產(chǎn)工藝簡介及一般使使用特性
工藝簡介:礦砂---分級---干燥---進料---煅燒/熔融---冷卻---粉碎---多級風(fēng)選--精選--去粒--裝袋。
說明:珍珠巖膨化后再經(jīng)過的研磨風(fēng)選,被仔細地許多等級輕輕的研磨使顆粒表面凹凸不平,濾餅成型過程才能相互擠壓,終的產(chǎn)品表面就是鋸齒狀,它們會互相咬合聯(lián)接形成粗糙的濾隙,其中有許多內(nèi)聯(lián)通道,小到可以阻擋微米大小的粒子,但同時又具有80%---90%的空隙率,保留有較高的連續(xù)滲透力。
辦理食品添加劑進口報關(guān)需要的單證:
,要準備食品添加劑自動進口許可證的文件:
1.衛(wèi)生證
2.產(chǎn)地證
3.檢測報告
4.自由銷售許可證
5.食品添加劑的樣品
6.食品添加劑的標簽
7.成分含量
8.食品添加劑的經(jīng)營有了以上的文件就可以開始辦理食品添加劑的自動進口許可證了。
第二步:食品添加劑標簽備案,進口食品添加劑經(jīng)營企業(yè)到當(dāng)?shù)亍俺鋈刖硻z驗檢疫局”領(lǐng)取表格,提交下列申報文件:
1、企業(yè)備案申請表格;
2、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(蓋章);
3、印制好的中文標簽(3張):(按照現(xiàn)行要求,保留的原正面標簽顯示的外文在中文標簽上有對應(yīng)譯文,且中文品名字體要大于外文品名字體。樣張是原樣大小,可以是彩色打印件);
4、食品添加劑英文標簽樣張(1套)及相對應(yīng)的中文翻譯件;(保留原正面標簽顯示的外文并在中文標簽上有對應(yīng)譯文,且中文品名字體要大于外文品名字體。
食品添加劑進口的一般流程:
1、食品進口國內(nèi)國外收發(fā)貨人備案
2、備貨
3、準備單證
4、裝船
5、海上運輸
6、制作中文標簽
7、發(fā)貨到港
8、食品中文標簽預(yù)審核
9、換單
10、報檢
11、報關(guān)
12、交稅
13、貨物放行
14、貨物拉到整改倉庫貼標簽
15、商檢部門抽樣檢查
16、標簽備案
17、貨物可以拉到客戶倉庫
18、商檢部門做安全檢測出衛(wèi)生
如何使用食品添加劑:
1、食品添加劑由專人負責(zé)保管、領(lǐng)用、登記,并有相關(guān)記錄;
2、餐飲業(yè)使用食品添加劑的人員需經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn);
3、配備有食品添加劑稱量工具,嚴格按照使用量使用;
4、存放食品添加劑,做到專柜、專架,定位存放,標示“食品添加劑”字樣。食品添加劑不得與非食用產(chǎn)品或有毒有害物品混放;
5、食品添加劑嚴格按照使用說明書的使用范圍、使用量使用;
6、每次使用須有食品添加劑使用記錄,做好臺帳并予以保存。
食品添加劑回收后有什么作用:
食品添加劑使用標準GB 2760-2014中一共有283種食品添加劑。除此之外還有可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑有75種。允許使用的食品用香料有393種,允許使用的食品用合成香料有1477種。可在各類食品加工過程中使用,殘留量不需限定的加工助劑有38種,需要規(guī)定功能和使用范圍的加工助劑有種。食品用酶制劑有種。