辣椒精生產廠家 辣椒精價格 辣椒精用量
1、使用范圍
適用辣味食品,辣味調味品,方便面調味料,醬菜,榨菜等。
2、使用方法
1 kg 4%的辣椒精辣度相當于80-120 kg干辣椒。調料廠在生產調料時可與其它液體調味料添加劑混和,然后逐步擴大比例,使其在調味料中分布均勻即可 。
注意選擇適合自己的產品:看確定你要用的是油溶的還是水溶的,再就是根據自己對辣度和用量的要求,選用0.5%到40%的產品,如果是進行研究還可以選用辣椒精含量90%的,再就是如果產品對色澤有要求,可以選用脫色的(略帶黃色),無色的。