施肥管理
沙蔥雖然耐瘠薄能力強,但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養分需要量大。結合澆水施入一定量的化肥或有機肥,根據幾年實驗,施肥量以每次施尿素10-15克/平米,復合肥10-20克/平米,腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。
蟲害防治
經過幾年的觀察,目前尚未發現有莖葉害蟲,在試驗地內,發現有地下害蟲,主要有:根蛆和小地老虎幼蟲,但對沙蔥危害并不嚴重,采用殺蟲劑如辛硫磷即可進行防治。
沙蔥的生長習性:
1、喜長日照,喜光,耐旱、抗寒、耐瘠薄能力,遇降雨時生長迅速,干旱時停止生長,耐旱抗逆性能力。
2、生長適宜溫度為10-26℃,既耐高溫也耐低溫,在10-40℃的溫度范圍內都能成活。
播種方法
在播種前選擇陽光充足的晴好天氣,將沙蔥種子暴曬1~2d。曬種時,應把種子放到紙上或布上晾曬,不能直接放到水泥地或石板上曬種,以免燙傷種子。播種時,可以開溝播種或穴播,播種深度為2-3 cm,株行距15-20 cm,每穴約籽粒20粒為宜,播種后及時澆水。
苗期管理
出苗后,及時進行除草松*,以利保墑。當沙蔥苗高長至10cm左右時,結合澆水667m2追施尿素10kg左右,之后要適當控制澆水次數,中耕松*,促進生根,防止徒長。5—9月是沙蔥的收獲期,每茬收獲后要及時隨水追肥,每次667m2施尿素10~15kg。10月下旬澆足“封凍水”。
追肥管理
在前期施足基肥的基礎上,每茬沙蔥收割后,結合澆水每次667m2施尿素8~10kg或氮磷鉀復合肥10~15kg,全生育期追肥3~4次,注意追肥在每茬沙蔥采收后澆水前撒施或隨水沖施,在沙蔥葉片生長階段不能施肥,以免肥料觸葉傷苗,影響產品品質。
病蟲害預防
沙蔥病蟲危害較少,發病較輕,主要以預防為主。常見的病害主要有灰枯病,在澆頭水之前要用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。蟲害主要有蔥薊馬,可用20%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。
病蟲害防治經過四年的試驗種植試驗,沙蔥病蟲害較少,常見的病害是葉枯萎,蟲害是螞蟻危害根系。病害暫無好的防治方法,但管理期間注意通風透氣,大棚內空氣濕度保持在30-50%,露地沙蔥注意灌水,一般不會發生病害,螞蟻可用甲基拖布津進行防治。